Consigli enogastronomici del nostro territorio, una guida sui ristoranti e luoghi toscani dove il mangiare è cultura e sapori
La pizza senza glutine sta diventando sempre più popolare tra coloro che soffrono di celiachia o di intolleranza al glutine. Tuttavia, per assicurarsi che la pizza senza glutine sia sicura…
Dove mangiare a Livorno il cacciucco alla livornese Il cacciucco alla livornese, le cui origini si perdono nella notte dei tempi, è un piatto di pesce tipico della tradizione culinaria di…
Per cucinare una buona bistecca alla fiorentina ci sono tre modi: alla brace alla griglia in padella. Completano il piatto la competenza e la passione come ad esempio conoscere il…
Il giro in barca attraverso i canali di Livorno, chiamato Piccola Venezia Toscana, è un modo per conoscere la città da una prospettiva diversa. Livorno, città ormai nota per il…