Mangiare il cacciucco o del buon pesce a livorno? Ristorante Le Volte
A Livorno la cucina a base di pesce é una tradizione che nasce con la città stessa.
Il cacciucco piatto tipico insieme alle triglie alla livornese sono ricette ormai famose in tutto il mondo, ma pochi ristoranti nella città Labronica hanno saputo mantenere i sapori e gli aromi della tradizione livornese.
Il ristorante le Volte ha saputo mantenere questi valori partendo dalla qualità delle materie prime, pesce nostrano sempre fresco e una sapienza in cucina di altri tempi, valorizzata da un atmosfera e dai locali incastonati nelle mure Medicee affacciato sul porticciolo turistico di Livorno.
Ostriche,gamberi rossi ,scampi, fasolari sono le specialità delle crudità offerte nel Menù ma anche ottime aragoste alla catalana o pesci freschi di ogni tipo.
Il locale é ottimo per pranzi di lavoro, “wi fi libera” ma anche per cerimonie matrimoni, particolarmente romantica la sala lato mare.
Ristorante Le Volte
Via Calafati 4 – Livorno
Tel: 0586 896868
Email: info@ristorantelevoltelivorno.com
www.ristorantelevoltelivorno.com
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- Ristorante Le Volte a Livorno: 36 recensioni
